O que são enzimas digestivas e qual sua importância?

Você já parou pra pensar que sua alimentação pode estar balanceada, rica em vitaminas e nutrientes, mas seu corpo pode não estar fazendo a absorção que deveria?

Esse é um problema muito recorrente no nosso organismo, intolerâncias, alergias, falta de nutrientes podem estar ligados ao processo digestivo no nosso corpo. E as grandes responsáveis por esse transporte e absorção dos nutrientes são nossas enzimas digestivas.

A digestão dos alimentos pode ser bem mais complexa do que você imagina, e durante esse processo, os alimentos passam por vários órgãos e sofrem a ação de diversas enzimas para poder transportar os nutrientes que precisamos.

Essas enzimas têm um papel muito importante na nossa saúde, elas são responsáveis por quebrar as moléculas dos alimentos em substâncias menores e simplificadas, que facilitam o processo do metabolismo do nosso corpo.

Quando esse processo não acontece de maneira correta, o nosso metabolismo se altera e nosso corpo sente as consequências.

Sumário

Tipos de enzimas e seus principais processos

DPP-IV: tem ação sobre a caseína e o glúten;
Amilase e amilase bacteriana: auxiliam na quebra do amido;
Alfagalactosidase: auxilia na quebra de carboidratos simples e complexos;
Xilanase: auxilia na quebra das hemiceluloses;
Lactase: auxilia na quebra da lactose (açúcar do leite);
Celulase: auxilia na quebra da fibra insolúvel celulose;
Bromelina: auxilia na quebra das proteínas;
Pectinase: auxilia na quebra da pectina;
Maltase: auxilia na quebra da maltose (açúcar dos cereais);
Lipase: atua sobre os lipídios;
Invertase: auxilia na quebra da sacarose (açúcar refinado);
Hemicelulase: capaz de digerir as hemiceluloses;
Glicoamilase: auxilia na quebra do amido;
Protease: auxilia na quebra das proteínas;
Protease ácida estável: resistente ao pH ácido, que auxilia na quebra das proteínas.

Como podemos ver, são 16 enzimas responsáveis por processos importantes no nosso organismo, cada uma desencadeia uma função que equilibra as principais funções do nosso corpo. Para entender melhor, vamos explicar algumas delas:

Quebra da lactose

Para a lactose ser absorvida pelo organismo, ela precisa ser quebrada em componentes menores: a galactose e a glicose. Após a absorção, esses viram fonte de energia para o corpo.

Quebra de proteína

Quebradas em aminoácidos, a proteína tem inúmeras funções no organismo. São responsáveis pela reparação muscular, na produção de energia, na síntese de processos essenciais ao organismo.

Quebra de carboidrato

Considerado o combustível do nosso organismo, os carboidratos fornecem energia para o cérebro, medula e nervos. Atua nas articulações dos ossos e na produção das células vermelhas do organismo.

Quebra de glúten

O glúten está presente em diversos alimentos que fazem parte da nossa dieta, entre eles o grão de trigo, cevada e centeio. Ele faz parte de dois grupos de proteínas, gliadina e glutenina.

Ficou fácil de perceber que as enzimas digestivas exercem um papel fundamental no nosso organismo, elas fazem parte da absorção de nutrientes do nosso processo digestivo. Por isso, quando a ação delas é reduzida, é o nosso corpo que está sofrendo fatores que impactam essa produção natural.

Esse é um problema muito recorrente nos dias de hoje, por isso, não deixe de manter sua suplementação em dia e garantir qualidade de vida, saúde e bem estar.

Se além de cuidar do funcionamento do seu sistema digestivo você estiver incomodado com as gordurinhas indesejadas precisa bloquear gordura e evitar o consumo de alimentos nocivos a sua saúde.

Através de uma alimentação equilibrada seu organismo funciona em perfeita harmonia, eliminando as toxinas que são nocivas ao corpo, e consequentemente vai eliminando peso de forma saudável.

Saiba mais:

Gilson Rodrigues

Formado em enfermagem, pós graduado, palestrante em dependência química, diretor e proprietário da Brasil Emergências Médicas, Visão Tattoo e escritor nas horas vagas.